珍愛AOW學苑 - WSET認證課程

由奧地利葡萄酒推廣協會舉辦的2015奧地利葡萄酒研習會大聲告訴台灣消費者：奧地利不只是音樂的國度，也是葡萄酒鄉！
或許產量不大，但多元精采的葡萄酒種類與獨特的地方特色，絕對能迷倒挑嘴的台灣酒友。
奧地利的優質葡萄酒主要來自Niederösterreich、Burgenland、Steiermark和Wien四個州，這些地方的葡萄品種達35種，用於生產各類風格的葡萄酒。
從北邊的Wachau到最南端的Südsteiermark，各州的不同地區都擁有自己指標性特色的品種。
其中，Wachau產的麗絲玲、Grüner Veltliner乾白酒及Neusiederse湖畔的貴腐甜酒，更是國際級的頂尖產區。

在本次的研習會中就品飲超過二十個釀酒葡萄品種，橫跨乾型甜型與氣泡酒款，恰可說明奧地利葡萄酒的多樣性，以乾型葡萄酒而言，奧地利葡萄酒與德國葡萄酒在生產與分級法規上雷同，甜型酒受匈牙利影響，奧地利東部的布根蘭Burgenland，接壤匈牙利，是奧地利最佳的甜酒區。

AOW珍愛葡萄酒藝術有限公司
(WSET英國葡萄酒與烈酒教育基金會品酒認證課程單位)

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