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在台灣人每天離不開的便利超商裡，有一隻賣得特別好的酒「玉山台灣高粱酒
0.3L」，暱稱「小高」，就是龍田酒廠的傑作。一般高粱酒釀造至少需四十五
天，隆田酒廠高粱酒製作過程更耗時、更費工、更講究，堅持三蒸三釀，溝隊
時擷取香氣最精華段，酒質、香氣、口感皆是最上乘。
走進古稱番子田的隆田酒廠，即可見噴水池造景，池中樹立有巨型二鍋頭酒甕
一尊，雄踞廣場中央，代表酒廠核心地位的屹立不搖及源遠流長。相較於台灣
菸酒公司的其他酒廠，隆田酒廠面積不大，但品質與設備極為完善，相繼通過
ISO-9001、ISC4001國際品保認證，產值居各傳統酒廠前段班。也就是這份真
誠做品質的心，讓旗下玉山系列高粱酒在國際上闖出名號。上週在國際烈酒挑
戰賽(international spirits challenge, ISC)，隆田酒廠送去的四款高粱皆光榮拿
下獎牌；每年在英國舉辦的國際烈酒挑戰賽，是全球烈酒業界的最權威賽事之
一，每屆有超過70個國家、1000件以上參賽酒，絕對是全球級的高規格。能在
比賽中獲獎的酒款，意味在國際上是備受認可的高品質。
Yushan Taiwan Kaoliang Liquor (HAKA) 58%玉山台灣高粱酒禮盒(客家花布) 榮獲銅牌
這款高粱酒，酒精度為58度，酒齡三年，系以精選高梁及小麥為原料，採傳統固態發酵釀製，特別選取冬天生產的優質酒液精心勾兌、調和，甕藏三年以上。酒色清香純正、入口柔順、無雜異味。
Yushan Taiwan Kaoliang Liquor 58%玉山台灣高粱酒 榮獲銅牌
本產品是58度高粱酒主流商品，製造方法採用傳統固態發酵、固態蒸餾方法製造；以優質高粱米與小麥原料，將煮熟之高粱米與以小麥製成的大麴混合均勻，在低溫下發酵，蒸餾擷取香氣最精純段酒液，酒液經品評認可後，在酒甕中儲存熟陳。雖然酒精度58度，但入口圓潤甘甜，香味清雅悠長，後勁有力。
Yushan Taiwan Kaoliang Liquor Aged 6 Years 58%玉山台灣高粱酒6年陳高禮盒 榮獲銅牌
本產品係以精選高粱為發酵基質原料，小麥為大麴原料，採傳統高粱酒固態法釀製，擷取香氣最精純酒液，精心勾兌、調和成58度，再經儲存窖藏三年，始包裝上市。酒質清澈透明，入口圓潤甘甜，清香芬芳，為高粱酒系列之上品。 低酒精度，但仍保有充足的香氣、甜味，且入口圓滑，有陳酒味，與高酒精度酒稀釋的效果不同除直接飲用外，冰涼後更有一番滋味。
Taiwan Kaoliang Liquor PREMIUM 58% 玉山台灣高粱酒(精選窖藏)
這款是以優質高粱米與小麥為原料，並採用傳統固態發酵、固態蒸餾技藝釀制，煮熟的高粱米與以小麥製成的大曲混合均勻，在低溫下發酵，蒸餾擷取香氣最精醇段酒液歷經陳年窖藏。58度酒精度雖高，但無刺激性、入口圓潤甘甜，香味清雅悠長，後勁有力。
(未成年請勿飲酒)
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