【AOW WSET Level 3中文講師授課專案班】
《最專業國際品酒認證課程》《國際評審級講師》《精選葡萄酒款與經典烈酒酒款》
(完全依照英國總部同步規格):
課程包含模擬答題練習與盲飲訓練，品飲技巧練習，產區主題研究，酒款風格探討，互動式討論
‧授課方式:
授課語言：中文/ 課本內容：英文版
考試內容：英文 (理論、盲飲)
‧上課時間: Level 3正式課程/ 2015年
12月 5 日(Sat.) 09:00~18:00, 早上第一堂，下午第二堂
12月 6 日(Sun.)09:00~18:00, 早上第一堂，下午第二堂
12月13 日(Sun.)09:00~18:00, 早上第一堂，下午第二堂
12月 20 日(Sun.)09:00~18:00, 早上第一堂，下午第二堂
1 月 9 日(Sat.) 09:00~18:00, 早上第一堂，下午第二堂
‧本課程費用包含英國總部國際教材、上課酒選、講師費用、食材場地與國際測驗乙次。
‧課程內容:
全程依據英國WSET原版一致的授課內容，提供下列主題--
一、對葡萄酒品質、風格與價格的影響因素對葡萄酒：
從葡萄園到釀酒廠整個流程做細部探討，從葡萄生長周期、地理因素、氣候、土壤、洋流、病蟲害及防治方法皆有涉獵，比較傳統及現代釀造方式、探索陳年方式及風格。
二、品飲方法與餐酒搭配
三、歐洲各產區靜止葡萄酒
四、新世界各產區靜止葡萄酒
五、世界各產區氣泡酒
六、加強型葡萄酒
七、烈酒
烈酒的品飲及評價方式、對烈酒風格及品質的影響因素。並進一步探討重要烈酒酒款、著重蒸餾方式及陳年型態，學員將品飲重要烈酒酒款，並學習表達酒款風格。
‧師資:
李欣如Shelly Lee
‧國際葡萄酒競賽評審
‧英國WSET Level 4國際品酒師認證第四級；
特別介紹：Sherry and Shelly 兩人目前皆在研讀國際葡萄酒大師課程 MW(Master of Wine), 是亞洲少數進入葡萄酒大師學院研習的台灣人。同時, 品酒師翁曉蕾Sherry與AOW團隊出版的《世界葡萄酒明日之星：中國絲路葡萄酒文化之旅》榮獲世界大獎
‧上課地點: ChicVin 喜客葡萄酒(台中市西區五權一街99號)TEL:(04)2372-5577
‧考試時間: (考試地點與時間將於課堂上通知)
‧學費:【AOW WSET Level 3中文講師授課專案班】 : 原價NTD 58,300
1) 單人優惠價: NTD 48,300
2) AOW舊生，單人優惠價：NTD 46,800
3)三人同行報名繳費, 單人特惠價：NTD 46,800
★★★為保障您的權益及帳款確認，請確實執行以下流程：
1.匯款後請拍照email您的「匯款單據」或「ATM轉帳單」。
2.請寫上「姓名」、「匯款帳戶號碼(全部) 」、「手機」、「上課班別」。
3. 拍照Email至info@wineaow.com。
‧邀請對象: 歡迎葡萄酒品酒愛好者與餐飲同業人員一同參加活動
﹝全台第一間提供國際專業品酒認證課程的高階班！﹞
1.填寫線上報名表後，請來電確認是否有名額再進行匯款。
2.AOW珍愛保留酒款或價格更換之權利。
3.繳費方式
戶名: 珍愛葡萄酒藝術有限公司
銀行: 上海商業儲蓄銀行(011) 分行: 營業部(0026)
帳號: 0210-2000-095696
4.未達上課人數, AOW有權延後或取消課程
5.聯絡方式
AOW課程信箱：info@wineaow.com, aownico@gmail.com
AOW課程專線：02-2597-3051
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