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英國葡萄酒與烈酒教育基金會葡萄酒與烈酒認證精品中級班
WSET Intermediate: Level 2
Award in Wines and Spirits
讓忙碌得您撥出珍貴的時間, 短時間內擁有專業品酒知識與國際品酒師認證機會
■「AOW (ART OF WINE)」非常榮幸於成為英國WSET 台灣的授權機構
■ 邀請對象：歡迎餐飲同業人員與葡萄酒品酒愛好者一同參加活動
| 課程 內容 |
全程依據英國WSET原版一致的授課內容，提供下列主題-- AOW特別提供的精選，以Level 2 課程為例，將品飲法國波爾多二級莊園葡萄酒、收藏家級酒款智利國寶級酒莊Almaviva等，其中包含6款陳釀8年的葡萄酒，讓您細細品味陳釀酒的魅力。 1.葡萄酒的介紹、品酒的技巧、食物與葡萄酒的搭配 2.葡萄酒風格的影響因素 3.葡萄品種介紹：Chardonnay and Pinot Noir 4.葡萄品種介紹：Cabernet Sauvignon, Merlot & Sauvignon Blanc 5.葡萄品種介紹：Syrah/Shiraz, Grenache and Riesling 6.葡萄酒產區介紹：法國、義大利、西班牙與世界產區 7.有特色的葡萄酒：氣泡酒與甜酒 8.烈酒：Fortified Wines, Spirits and Liqueurs9. 通過測驗後可獲得由英國WSET頒發的國際認證證書 (酒款內容依課程以及講師上課表現而有所調整) |
| 開課 日期 |
(完全依照國際同步規格) 102年8月 17 日 Sat (09：30AM~16：30PM) 102年8月 24 日 Sat (09：30AM~16：30PM) 102年8月 31 日 Sat (09：30AM~16：30PM) 上課地點：大同亞瑟頓台中門市 台中市存中街6號. Tel : (04)2376-6500 |
| 考試 日期 |
102年10月05日 (時間將於課堂上通知) 考試地點：大同亞瑟頓台中門市 台中市存中街6號. |
| 教材 | 課本內容：英文版 考試內容：英文版 講師中文授課／英文為輔 |
| 研習 費用 |
NT$ 26,300 於7 /13 前完成繳費註冊手續,即可享受早鳥優惠現折價NT1,000,折扣後價格為: 25,300 含國際註冊費用乙次 原版教材：英文為主乙份 精心挑選上課用酒款 國際認證考試乙次 |
| 證書與徽章 | 通過認證學員，即包含英國葡萄酒與烈酒教育基金會中級葡萄酒與烈酒證書WSET Intermediate : Level 2 Award發in Wines and Spirits |
| 繳費 方式 |
戶名: 珍愛葡萄酒藝術有限公司 銀行: 第一銀行圓山分行 銀行代碼: 007 帳號: 140-10-033608 |
| 注意 事項 |
報名表填寫後,請附上匯款帳號後5碼，並傳真至：02-2598-3379 （未達開班人數,AOW有權得以延期開班） |
| 聯絡 方式 |
info@wineaow.com, aownico@gmail.com 02-2597-3051 |
■ WSET
英國國際證照介紹：
WSET「英國葡萄酒及烈酒教育基金會認證」
（Wine &
Spirit Education Trust）
起源於英國的WSET(Wine and Spirit Education Trust)是國際酒界歷史最悠久也最權威的葡萄酒品飲學習系統，所頒發證書也最受酒界專業人士認可。即使是在自傲為葡萄酒大國、在許多學術機構開設專門 的葡萄酒學(oenology)課程的法國，WSET也受到法國葡萄酒業界的認可。甚至在極保守傳統的勃根地，當地本身擁有葡萄酒課程、培育葡萄酒業人材 的公立學校也開設WSET從Level 2、Level 3到Diploma的課程，其權威性可見一斑。
歡迎有任何課程上的問題,請來電詢問未成年請勿飲酒
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